Balainho com florzinhas do campo

Pra dar conotação à beleza do rústico é necessário a combinação com o ambiente em dois focos: natureza e ruralismo. Acreditando assim, o lugar mais conveniente que encontrei pra esse presente que minha filha me trouxe de Lavras Novas foi a minha cozinha da chácara. Nós mineiros temos o hábito de receber visitas na cozinha por ser um local acolhedor, prazeroso e familiar e foi lá que o charme da decoração simples dos balainhos com flores de "assa-peixe" despontou com todo vigor. Eta cozinha que eu adoro!

Customização de cadeira

Meu cunhado Geraldo Faria encontrou esta cadeira jogada num canto de estrada e a levou pra casa. Sabendo que gosto de reformas, ele presenteou-me, mas ela estava bem acabadinha. Eu a levei pra chácara e dei uma boa lavada com bombril mesmo, depois  meu marido fez alguns reparos e eu a pintei com tinta spray dourado acobreado e por último verniz fosco. Como sempre aproveitando, usei um retalho preto de cetim que minha costureira me deu há algum tempo, colei com cola pra tecidos as flores de chita e as contornei com tinta em alto relevo dourada. O resultado é este que vocês estão vendo. Pra mim é mais uma maravilha de poder aproveitar e fazer renascer a beleza original.

O caipira que não pica fumo

Observando esta foto estabeleci comparação com o quadro “Caipira picando fumo” de Almeida Júnior. Posso dizer que faltou só o fumo, pois  o Sr. Neca, morador de nossa chácara é o referencial verdadeiro do caipira em todo o seu apogeu. Amante  da natureza, da benzeção, da música de raíz, da dança e de uma boa prosa. 

(Sr. Neca fotografado pelo meu genro em
uma câmera analógica antiga e com revelação artesanal)

(Caipira picando fumo, obra de Almeida Junior)

Cortininha brejeira

Para substituir os armários sob a pia da cozinha fiz essa cortininha bem simples, brejeira mesmo, pra combinar com o estilo da minha cozinha na chácara! Usei tecido de sacaria, pintei as frutinhas para deixar bem mimoso e passei bico de crochê. Além da minha (a primeira), seguem outras idéias tiradas de blogs amigos.

(esta é a minha)

http://estudioideiasdecorativas.blogspot.com/2010/01/cortininhas.html

http://tinadiassonharerealizar.blogspot.com/2010/04/cozinhas.html

http://coisas-da-bruxinha.blogspot.com/2011/04/eu-fiz-minha-cortina-country.html

(essa é da minha amiga Leila, do blog "Coisas da Bruxinha")

Lanche na roça

O último final de semana passamos em nossa chácara e fiz esses pãezinhos recheados com queijo e presunto para nosso lanche da tarde. Não imaginam o quanto é delicioso e fácil de fazê-los. Segue a receita para que vocês possam também saboreá-los.

Pão Caseiro Recheado

- 2 copos (tipo de requeijão) de leite morno (480ml)

- 50g de fermento biológico para pão (aqui na minha cidade vendem na padaria, mas em cidades grandes encontra-se em tabletinhos nos supermercados)

- 1 colher de sopa (cheia) de sal

- 4 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher cheia de manteiga

- 3 ovos

- farinha de trigo até o ponto de enrolar (a massa fica meio mole - gasto um pouco menos que 1kg)

Modo de fazer:

Acrescente os ingredientes seguindo a ordem listada (exceto a farinha de trigo), deixe descansar uns 10min. e coloque a farinha e amasse. Depois que a massa estiver uniforme, tampe-a com um pano e espere crescer (o tempo varia de acordo com  a temperatura ambiente, aproximadamente em 1 hora).  Abra a massa com o rolo, recheie com presunto, queijo, orégano ou outro de sua preferência. Feche bem as bordas pro recheio não sair. Pincele com gema e polvilhe gergelim e sementes de linhaça, caso goste. Leve ao forno bem quente até dourar por cima. Sirva quentinho acompanhado de um bom café. Bon appétit!